Grande successo per la mozzarella di bufala di Paestum al Merano International Wine Festival la più importante vetrina di enogastronomia rivolta al pubblico e agli addetti ai lavori di tutt’Europa e organizzata dal giornalista e critico enogastonomico Luigi Cremona.
Aumentano di ora in ora le prenotazioni per la la cena di gala di questa sera dove mozzarella e ricotta insieme ai salumi di carne di bufalo hann saranno esaltati dalla maestria del pizzaiolo napoletano Enzo Coccia che preparerà pizze gustosissime.
Il paniere di prodotti di Paestum, mozzarella, ricotta, carne di bufalo, confetture e conserve, olio delle colline salernitane, è stato è stato portato al Merano International Wine Festival, dallo staff del Salone della Mozzarella e fa parte dell’azione strategica di promozione del territorio organizzata da Le Strade della Mozzarella.
Aumentano di ora in ora le prenotazioni per la la cena di gala di questa sera dove mozzarella e ricotta insieme ai salumi di carne di bufalo hann saranno esaltati dalla maestria del pizzaiolo napoletano Enzo Coccia che preparerà pizze gustosissime.
Il paniere di prodotti di Paestum, mozzarella, ricotta, carne di bufalo, confetture e conserve, olio delle colline salernitane, è stato è stato portato al Merano International Wine Festival, dallo staff del Salone della Mozzarella e fa parte dell’azione strategica di promozione del territorio organizzata da Le Strade della Mozzarella.
