Mongozo Premium Pilsener (Birra senza glutine)
La birra Pilsener Mongozo Premium è la prima birra bionda al mondo, che unisce in una sola bottiglia i seguenti attributi: non ha glutine, è biologica e appartiene al commercio equo Max Havelaar.
Si tratta di una birra chiara, dal sapore leggermente amaro, fornito dal luppolo, è realizzata utilizzando solo malto d'orzo biologico, luppolo e riso biologico.
Il processo utilizzato per ottenere questa birra, comprende l'eliminazione del glutine. Successivamente ogni processo o lotto di produzione viene testato da un laboratorio indipendente per garantire che la birra abbia sempre meno di 10 ppm di glutine, in conformità con le specifiche internazionali ed è considerato l'obbligo di classificazione birra senza glutine.
Gradazione alcolica 5°
